Studio Miraval branco é um delicioso tributo à uva Rolle, chamada na Itália de Vermentino. O vinho é elaborado com uma pequena parcela que circunda o histórico estúdio e outra aos pés da famosa montanha de Cézanne. Mineral e muito expressivo, é cítrico e fresco no palato, com uma destacada nota salina. Uma bela surpresa, que é uma companhia perfeita para peixes e frutos do mar!
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Miraval País: França Região: Provence Tipo: Branco Uva: Vermentino Volume: 750ml Teor alcoólico: 13 Temperatura de Serviço: 11 a 13ºC Sugestão de guarda: Pronto para consumo Combinações enogastronômicas: Saladas, queijos, pratos a base de peixes e frutos Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados no sopé da montanha de Cézanne na região de Provence. Vinificação: Fermentação em cubas de concreto em forma de tulipa com fundo arredondado. Esta forma ovóide cria um movimento de convecção natural que suspende as borras criando o mesmo efeito de uma battonage. Maturação: Não possui maturação em barrica de carvalho para mostrar o frescor da fruta e a tipicidade do terroir.