Seco, fresco e aromático, no melhor estilo dos vinhos da região, este belo branco é um dos bons achados entre os varietais da Alsácia. A Pinot Gris é a mesma casta que a italiana Pinot Grigio, mas este exemplo alsaciano é mais delicado e seco.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Dopff au Moulin País: França Região: Alsace Tipo: Branco Uva: Pinot Gris Volume: 750ml Teor alcoólico: 13,5 Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Combinações enogastronômicas: Aperitivo, com peixes leves, queijo e ceviches. Vinhedo: Vinhedos próprios localizados na região da Alsácia. Rendimentos limitados. Colheita manual. Vinificação: Após uma prensagem delicada, o vinho é vinificado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Maturação: Nenhum contato com madeira.