Petracs é o nome da melhor vinha na aldeia de Tolcsva. O solo desta vinha contém abundantes pedras semi-preciosas. A origem do nome vem do antigo proprietário dos lotes, o Barão Ernest Von Petrasch - Major General do Exército do Império Austro-Húngaro. Petracs Furmint é um vinho avassalador e acentuado em que o sabor mineral é percebido de forma pura e cristalina. É profundo, longo e apresenta no palato a concentração e a salinidade. Uma delícia que está apto para ser bebido agora ou pode ser armazenado por 15 anos.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Tokaj Oremus (Vega Sicilia) País: Hungria Região: Tokaj Tipo: Branco Uva: Furmint Volume: 750ml Teor alcoólico: 13 Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Peixes, frutos do mar, saladas e carnes brancas. Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Petracs localizado na aldeia de Tolcsva, situado no condado de Borsod Abaúj-Zemplén, na Hungria. Vinhas com idade média de 60 anos, plantadas em solo de pedras semi-preciosas em uma área de 4 ha. Vinificação: Os cachos escolhidos a mão são suavemente prensados, antes da fermentação em barricas novas de carvalho francês e húngaro. Maturação: Maturado por 5 meses em barricas de carvalho, mexendo as borras todas as semanas (batonnage), antes de permanecer intacto por mais 4 meses. O vinho é extraído dos barris e posteriormente maturado em tanques de aço inoxidável por mais 6 meses até o engarrafamento.
Pontuado por James Suckling em 2020: 94 Pontuado por Wine Spectator em 2020: 92