Lapostolle Apalta 2021 (Lapostolle) 750ml

Um tinto muito elegante, profundo e complexo, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc e Syrah, todas de cultivo biodinâmico e baixos rendimentos. O vinho reúne o toque de especiarias da Carménère, a maciez da Merlot, a estrutura da Cabernet Sauvignon e a complexidade aromática da Syrah e da Cabernet Franc. Envelhece por 12 meses em carvalho francês e tanques de aço inox. Um tinto que reflete a identidade de Apalta com a assinatura inconfundível da Lapostolle.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Lapostolle
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: Colheita manual de parcelas selecionadas de vinhedos localizado no Vale de Apalta, próximo da cidade de Santa Cruz, 170 quilômetros a sudoeste de Santiago.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Maceração por 28 dias.
Maturação: Maturado por 12 meses, sendo 70% em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso e 30% em tanques de aço inoxidável.

Pontuado por James Suckling em 2021: 93
Pontuado por Tim Atkin em 2021: 90