Forno Turbo Elétrico Tostando Elétrica FT10E Aço Carbono 10 Esteiras Digital e com Vapor Cinza 220V O forno turbo elétrico Tostando FT10E é projetado para a produção de pão francês, biscoitos e salgados. Seu painel digital permite controle preciso de temperatura, tempo e vapor, garantindo uniformidade no assamento. A estrutura em aço carbono e o isolamento em lã de rocha asseguram durabilidade e eficiência térmica. Com rodízios e cavalete desmontável, oferece mobilidade e adaptação a diferentes layouts de cozinha industrial. Vantagens e diferenciais Painel digital de controle: ajuste preciso de tempo, temperatura, vapor e iluminação para resultados uniformes. Isolamento térmico aprimorado: lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes para maior eficiência energética. Ventilação balanceada: turbina que reduz ruído e aumenta a vida útil do produto, com desligamento automático ao abrir a porta. Mobilidade facilitada: rodízios para deslocamento ágil e cavalete desmontável para configuração ível. Construção robusta: estrutura em aço carbono com acabamento frontal em aço inox e câmara interna com pintura de alta resistência. Sistema de vapor controlado: válvula solenoide para adição precisa de vapor durante o processo de assamento. Especificações Técnicas Fabricante: Tostando Modelo: FT10E Cor: Cinza e Branco Voltagem: 220V Tipo de Energia: Elétrica Tensão: 220V (Trifásico) ou 380V (Trifásico) Consumo Elétrico: 15,9 Kw/h Potência do Motor: 3/4 CV Potência Nominal: 18,7 Kw Capacidade: 10 esteiras (Não inclusas) Dimensões das Esteiras: 58cm x 68cm Temperatura Máxima: 300 °C Produção Média: 300 pães (Un. de 50g) por fornada Sistema de Ventilação Interna: Com Ventilador (Convecção) Turbina: Balanceada Controle de Vapor: Sim Iluminação Interna: Sim Painel de Comando: Digital Alarme: Sonoro e visual Porta: Vidro temperado Vedação da Porta: Borracha de silicone resistente à altas temperaturas Material da Estrutura: Aço Carbono Acabamento Frontal: Aço inox Revestimento Interno: Esmaltado Isolamento Térmico: Sim Material do Isolamento: Lã de rocha basáltica Espessura do Isolamento: 50mm Suporte para Esteiras: Aço galvanizado de 58cm x 68cm Rodízios para Movimentação: Sim Cavalete: Desmontável Peso do Produto: 155kg Peso da Embalagem: 180kg Altura do Produto: 185,1cm Largura do Produto: 99,5cm Profundidade do Produto: 137,5cm Observações importantes As cores do produto podem variar de acordo com a calibração e resolução do monitor ou tela utilizada. As imagens são meramente ilustrativas. O produto real pode apresentar pequenas variações de tonalidade, formato ou acabamento. Verifique a voltagem informada no título do produto antes de efetuar a compra.