Etna Rosso Calderara Sottana 2019 (Tenuta delle Terre Nere) 750ml

Este maravilhoso tinto siciliano é simplesmente surpreendente, com uma personalidade diferente de tudo o que você já provou. Ele é elaborado com antigos vinhedos da variedade Nerello Mascalese, plantada nas encostas do vulcão Etna, em altitudes elevadas. Ao mesmo tempo potente e elegante, concentrado e gracioso, é um tinto que chega a lembrar um bom Borgonha.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Tenuta delle Terre Nere
País: Itália
Região: Sicília
Tipo: Tinto
Uva: Nerello Mascalese
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes vermelhas e cordeiro.
Vinhedo: Uvas selecionadas do vinhedo Calderara Sottana, localizados na encosta norte do Monte Etna com altitude entre 600-650m e solos vulcânicos. Vinhas com idade média de 50 a 100 anos, com rendimentos limitados.
Vinificação: Vinificação tradicional com controle de temperatura entre 28-30ºC. Fermentação malolática espontânea completa.
Maturação: Maturado em grandes barricas, tonneaux e tonéis (10-30 hl) de carvalho francês, sendo 15% novas, por 14 meses e mais 1 mês de refino em aço antes do engarrafamento.

Pontuado por James Suckling em 2019: 94
Pontuado por Antonio Galloni em 2019: 94
Pontuado por Wine Spectator em 2019: 93