Caldeirão Tramontina Professional Aço Inox Fundo Triplo Tampa Alças 24cm 9,6L

Todo cozinheiro sabe a importância de uma panela resistente ao uso contínuo em uma cozinha profissional. O Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa Detalhe Satinado 24 cm de diâmetro 9,6 L traz para a estação de trabalho segurança e garantia de eficiência, contando com o tradicional fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) da Tramontina, que oferece a distribuição de calor uniforme pela panela, mantendo-se quente por mais tempo e possibilitando um cozimento rápido. Devido a sua parte interna de inox, ela não solta resíduos nos alimentos, mantendo-os saudáveis durante todo o processo. Com suas alças longas e cabos tubulares o manuseio ficou ainda mais seguro e confortável. Todo amante da cozinha merece que suas ferramentas de trabalho sejam de excelência com os produtos da linha Professional.



Mais saudável: por ser feito de aço inoxidável, o caldeirão Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.

Fácil de usar: um caldeirão prático para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito.

Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha. Alças fixadas por solda-ponto, com maior reforço. Alças longas em aço inox para manuseio profissional.

Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, o caldeirão todo em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C.

Fácil de limpar: deixar seu caldeirão brilhando é simples, você só precisa de água, sabão e uma esponja macia. Se preferir, é só colocar na máquina de lavar.



Observações



A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.

Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar.

Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão.

O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia.

Quando o caldeirão for utilizado no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao do caldeirão.

Não aqueça o alimento colocando um caldeirão ou qualquer utensílio do mesmo diâmetro um sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada.

Não deixe o caldeirão vazio sobre uma fonte de calor.

Deixe caldeirões quentes somente em superfícies resistentes ao calor.

Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento.

Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna do caldeirão durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta Tramontina para polir e remover manchas.

Evite deixar alimento no caldeirão por muito tempo; o sal também pode provocar manchas e corrosão.

Para que o caldeirão de aço inox fique sempre bonito e com brilho, recomendamos que seja lavado somente com detergente neutro e esponja. Além disso, nas partes foscas do caldeirão pode-se utilizar o lado mais abrasivo da esponja com saponáceo líquido, para remover as manchas mais difíceis.

Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue o caldeirão com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no caldeirão.

Nos caldeirões/tampas cujo sistema de fixação utiliza parafuso, com o tempo de uso, ele poderá afrouxar-se. Recomenda-se, por segurança, o reaperto.

Pode ir ao forno em temperatura máxima de 260°C, podendo haver mudança na coloração.

As alças, pegadores e cabos aquecem durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas ou pano no manuseio.

É necessário cuidado ao manusear o produto, principalmente com alimentos ou líquidos quentes.

Para sua segurança, utilize somente até a capacidade máxima indicada no fundo do produto.



Características Gerais



EAN13

7891116047026



DUN14

17891116047023



NCM

7323.93.00



Peso Líquido

2,5500 kg.



Peso Bruto

2,9450 kg.



Metragem

0,023218 m³.



Dimensões Embalagem (Compr. X Larg. X Alt.)

380x 260x 235 mm.



Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.)

338x 264x 264 mm.



Diâmetro

24,0 cm.



Capacidade

9,60 l.



Espessura

0,7 mm.