Boya Syrah 2019 (Garcés Silva Family Vineyards - Amayna, Boya) 750ml

Elegante expressão da uva Syrah nesta região fria, o Boya Syrah esbanja aromas intensos de frutas vermelhas, como mirtilo, amoras e framboesas, com notas de violeta. No palato, é um vinho de médio corpo, com taninos muito macios e uma acidez natural deliciosa, que refresca o final de boca. É um vinho muito equilibrado e límpido.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
País: Chile
Região: Valle de San Antonio
Tipo: Tinto
Uva: Syrah / Shiraz
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Acompanha bem aves e carnes de caça.
Vinhedo: Vinhedos localizados no Vale de Leyda em San Antonio na região do Aconcagua.
Vinificação: A colheita é manual, o que possibilita a seleção das frutas nos vinhedos além da seleção na chegada à vinícola. Maceração a frio por 4 dias para maior extração de sabores e aromas. Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidavel com pigeages mecanicas.
Maturação: Maturação por 14 meses em barricas velhas.

Pontuado por Antonio Galloni em 2019: 92
Pontuado por James Suckling em 2019: 90