Este grande tinto de Boekenhoutskloof é elaborado majoritariamente com a casta Cabernet Sauvignon, proveniente do famoso terroir de Stellenbosch. É um vinho realmente impressionante, leva uma pequena parcela de Cabernet Franc. Logo em sua primeira safra (2014), recebeu 92 pontos da Wine Spectator, que elogiou os sabores de fruta madura que "navegam pelo palato". O tinto é um ótimo contraponto ao Cabernet que já era produzido pela vinícola com uvas da região de Franschhoek. Degusta-los lado a lado é uma ótima oportunidade de comparar estes grandes terroirs da África do Sul.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Boekenhoutskloof País: África do Sul Região: Stellenbosch Tipo: Tinto Uva: Cabernet Sauvignon Volume: 750ml Teor alcoólico: 14,5 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes grelhadas, cordeiro e caça. Vinhedo: Vinhedos localizados na região de Stellenbosch. Vinificação: Tradicional com controle de temperatura.