Vinho Tinto Italiano Fontanafredda Doc Barbera D`alba 750ml

Para quem deseja transformar um almoço ou jantar cotidiano em uma autêntica celebrazione italiana, o Vinho Tinto Fontanafredda Barbera D'Alba D.O.C. é a escolha definitiva e infalível. Produzido no coração do Piemonte pela lendária vinícola Fontanafredda (que carrega uma herança real imponente), este rótulo traz a uva que é o verdadeiro símbolo da hospitalidade e das mesas fartas na Itália.

O grande trunfo deste vinho é a sua capacidade de agradar a todos os paladares graças à ausência de adstringência. Visualmente, ele impõe presença imediata, exibindo uma belíssima coloração vermelho rubi profunda e intensa, que ganha reflexos violáceos brilhantes conforme o vinho é girado na taça.

O espetáculo olfativo é direto, franco e muito sedutor. A fruta fresca e madura é a protagonista absoluta, entregando aromas ricos e vibrantes de amoras escuras, cerejas negras, ameixas suculentas e mirtilos. Ao fundo, revelam-se toques sutis e muito charmosos de especiarias doces e um leve traço terroso, que conferem complexidade sem pesar no nariz.

No paladar, a mágica da uva Barbera se cumpre de forma espetacular. É um vinho de corpo médio, textura redonda e incrivelmente suculento. Os taninos são mínimos e totalmente dóceis, garantindo uma passagem aveludada pela boca. O grande destaque é a sua acidez elétrica e salivante, que traz um frescor vibrante, limpa o paladar e deixa um final de boca saboroso e repleto de frutas escuras.

Harmonização Gastronômica Perfeita:
A sua acidez brilhante faz deste vinho um dos rótulos mais versáteis do mundo para acompanhar comida. Harmoniza de forma esplêndida com pizzas tradicionais (especialmente as ricas em queijo e molho de tomate), espaguete à bolonhesa, lasanha, nhoque ao sugo, tábuas de frios (salame, copa, presunto cru) e carnes vermelhas grelhadas de forma simples.

Ficha Técnica
País de Origem: Itália

Região: Piemonte (Denominação de Origem Controlada - D.O.C. Barbera D'Alba)

Produtor: Fontanafredda

Uva: 100% Barbera

Teor Alcoólico: Cerca de 13,5% a 14% (destacando o seu excelente volume em boca e perfeito equilíbrio com o frescor).

Tipo: Tinto Seco Fino (Estilo Frutado, Suculento, Fresco e Gastronômico).

Amadurecimento: Estagia parte em tanques de aço inoxidável para preservar a explosão vibrante da fruta, e parte em barris de carvalho tradicionais (botti) por alguns meses apenas para arredondar a bebida e aportar sutis notas de especiarias.

Temperatura de Serviço: Entre 15°C e 17°C. (Dica de Ouro: A Barbera é uma uva que brilha intensamente quando servida levemente refrescada. Alguns minutos na geladeira antes de abrir exaltarão toda a sua suculência).

Volume: 750ml

Por que escolher o Fontanafredda Barbera D'Alba DOC?
Para ter sempre à mão a garantia de um vinho italiano clássico, macio e incrivelmente fácil de harmonizar. É a escolha certeira para quem deseja um rótulo tinto focado na fruta fresca, livre de amargor e com o selo de prestígio de uma vinícola histórica. Uma garrafa versátil e de excelente custo-benefício, desenhada para transformar a sua noite de massas, o encontro de amigos ou a refeição do dia a dia em um momento de puro prazer gastronômico.