O Ramón Bilbao Crianza é um vinho tinto espanhol clássico, elaborado com 100% uva Tempranillo, proveniente da região de Rioja. A vinícola Ramón Bilbao, fundada em 1924, é conhecida por seus vinhos Rioja de alta qualidade, que expressam a tipicidade do terroir espanhol. Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Tempranillo
Vinificação:
Colheita manual
Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas
O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês
Características Sensoriais:
Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Nariz: Aromas complexos e intensos de frutas vermelhas maduras (cereja, morango), frutas negras (ameixa), especiarias (pimenta preta, cravo), toques de baunilha, couro e café.
Boca: notas de frutas vermelhas e negras, especiarias, baunilha, couro e toques minerais
Prêmios e Reconhecimento:
Medalha de Ouro - Concours Mondial du Vin Bruxelles
90 Pontos - Decanter
89 Pontos - Wine & Spirits
Estilo do Vinho: Tinto Fino Seco, encorpado com taninos macios e sedosos, de boa acidez e um final longo e persistente. Harmonização:
Carnes vermelhas: grelhadas, como churrasco, bife de chorizo e costela;
Massas com molho de carne: ragu de carne ou ragu de cordeiro;
Queijos maduros: manchego, gouda ou parmesão.
Pizzas com coberturas robustas
Tapas Espanholas
Observações Gerais:
Vinho emblemático de Rioja, Espanha
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C Potencial de guarda: 7 anos Informações Adicionais: