Vinho Tinto Argentino Pulenta XI Gran Cabernet Franc 750ml

Para os enófilos exigentes e colecionadores que buscam a máxima expressão da elegância argentina, o Vinho Tinto Pulenta Estate XI Gran Cabernet Franc é uma verdadeira obra de arte engarrafada. A linha "Gran" representa o topo da pirâmide da consagrada vinícola Pulenta Estate, e este rótulo em particular tornou-se um vinho de culto, frequentemente apontado pela crítica internacional como um dos melhores Cabernet Francs já produzidos no Novo Mundo.

A magia deste vinho reside no seu terroir de altitude (Luján de Cuyo) e na genialidade dos irmãos Pulenta, que conseguiram domar a uva Cabernet Franc com perfeição. Visualmente, ele impressiona com uma coloração vermelho rubi intensa, profunda e com belíssimos reflexos violáceos que denotam sua vitalidade.

Ao girar a taça, o nariz é arrebatado por um espetáculo aromático complexo, maduro e inconfundível. A assinatura da uva se apresenta através de notas hipnotizantes de pimentão vermelho assado, eucalipto, hortelã e pimenta negra, perfeitamente mescladas a frutas vermelhas frescas. O estágio primoroso em carvalho francês revela camadas luxuosas de chocolate amargo, tabaco fino e um delicado toque de baunilha.

No paladar, a grandiosidade deste vinho se confirma pela sua impressionante finesse. É um tinto de corpo estruturado, porém de uma fluidez e maciez excepcionais. Os taninos estão presentes em abundância, mas são tão finos e sedosos que acariciam a boca. A acidez é brilhante, conferindo um frescor vibrante que conduz a um final de boca majestoso, persistente e que deixa uma memória inesquecível de especiarias e frutas maduras.

Harmonização de Alto Padrão:
As notas herbáceas e especiadas deste vinho exigem pratos de intensidade aromática equivalente. Harmoniza de forma soberba com carré de cordeiro com ervas, pernil de javali, bife ancho na parrilla, carnes de caça, pimentões recheados, risoto de funghi e queijos curados de sabor marcante.

Ficha Técnica
País de Origem: Argentina

Região: Mendoza (Agrelo, Luján de Cuyo)

Produtor: Pulenta Estate

Linha: Gran (XI)

Uva: 100% Cabernet Franc

Teor Alcoólico: Cerca de 14,5% (destacando a sua excelente estrutura e equilíbrio perfeito entre álcool, fruta e acidez)

Tipo: Tinto Seco Fino (Estilo Sofisticado, Especiado, Complexo e de Guarda)

Amadurecimento: Estagia por grandiosos 18 meses em barricas de carvalho francês (uma mescla criteriosa de barricas novas e de segundo uso), o que aporta extrema complexidade e amacia os taninos sem jamais mascarar a pureza aromática da casta.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C.

Recomendação de Ouro: A decantação é altamente recomendada. Permita que o vinho respire em um decanter por cerca de 45 a 60 minutos antes do serviço para que todas as fantásticas notas de especiarias e pimentão assado se abram plenamente.

Volume: 750ml

Por que escolher o Pulenta Estate XI Gran Cabernet Franc?
Para ter o privilégio de degustar a consagração absoluta de uma das uvas mais cobiçadas do planeta pelas mãos de uma vinícola lendária. É a escolha definitiva para quem deseja fugir do tradicional Malbec e experimentar um vinho tinto focado na elegância extrema, no frescor e em um bouquet aromático inesquecível. Uma garrafa imponente, de padrão mundial, desenhada para coroar jantares luxuosos, presentear clientes de alto nível e marcar presença nas melhores adegas.