Vinho Rose Chileno Ventisquero Grey 750ml

Para os enófilos mais exigentes que buscam elevar a experiência de degustar um vinho rosé, o Ventisquero Grey Single Block Rosé é uma verdadeira obra-prima. Assinado pelo premiado enólogo Felipe Tosso, este rótulo nasceu do conceito "Single Block", onde apenas o melhor e mais exclusivo pedaço do vinhedo é selecionado para criar um vinho de identidade única e qualidade insuperável. A proposta deste rótulo é a pura elegância, fugindo dos rosés excessivamente doces ou simples. Inspirado no luxuoso estilo da Provence, ele exibe visualmente uma coloração rosa pálida (conhecida como casca de cebola ou salmão bem claro), extremamente límpida e brilhante, que já antecipa o requinte da degustação. Ao aproximar a taça, o nariz é presenteado com um bouquet contido, porém fascinante e complexo. As notas de frutas vermelhas frescas, como morangos recém-colhidos e cerejas, estão em perfeita harmonia com toques cítricos de casca de laranja, nuances minerais e um delicado perfume de flores brancas. No paladar, a grandiosidade da linha Grey se revela. Ele possui um corpo médio e um volume de boca espetacular, graças ao seu cuidadoso amadurecimento em contato com as borras (sur lie). A textura é sedosa e envolvente, perfeitamente equilibrada por uma acidez vibrante, crocante e muito refrescante. O final de boca é seco, longo, elegante e deixa uma inesquecível sensação de frescor mineral. Harmonização Sofisticada: Este é um rosé feito para a alta gastronomia. Harmoniza de maneira esplêndida com lagosta na manteiga, carpaccio de salmão, polvo grelhado, vieiras, paella de frutos do mar, culinária japonesa premium (sushi e sashimi), moqueca capixaba e queijos de casca lavada ou massa mole, como o Brie.

Ficha Técnica

• País de Origem: Chile
• Região: Vales Costeiros / Valle de Colchagua (Parcelas "Single Block" selecionadas)
• Produtor: Viña Ventisquero
• Linha: Grey (Alta Gama / Premium)
• Uva: Blend de uvas tintas (frequentemente com predominância de Pinot Noir, Garnacha ou Syrah, selecionadas para máximo frescor).
• Teor Alcoólico: Cerca de 12,5% a 13% (pode variar levemente conforme a safra)
• Tipo: Rosé Seco Fino (Estilo Premium, Elegante, Mineral e Fresco)
• Amadurecimento: Fermentação em aço inoxidável com longo período de contato com as borras finas (sur lie), técnica que aporta cremosidade, textura aveludada e complexidade ao vinho.
• Temperatura de Serviço: Entre 8°C e 10°C (Sirva gelado, mas evite temperaturas extremas para não mascarar os seus aromas delicados).
• Volume: 750ml

Por que escolher o Ventisquero Grey Rosé? Para proporcionar à sua coleção um dos rosés mais respeitados e bem pontuados da América do Sul. É a escolha definitiva para quem não abre mão do luxo e da complexidade, mesmo nos dias mais quentes. Uma garrafa suntuosa, de design minimalista e elegante, perfeita para presentear grandes apreciadores ou para brindar momentos verdadeiramente inesquecíveis com uma taça de puro requinte.