Vinho Branco Português Casa Relvas Art Terra Curtimenta 750ml

Para os enófilos aventureiros que buscam sair do óbvio e mergulhar em uma das maiores tendências mundiais, o Vinho Branco Art.Terra Curtimenta é uma experiência obrigatória. Conhecidos globalmente como "Vinhos Laranja", os vinhos de curtimenta resgatam uma técnica ancestral de vinificação, onde uvas brancas são fermentadas em contato direto com suas cascas (exatamente como se faz com os vinhos tintos). O resultado dessa ousadia da renomada Casa Relvas é uma bebida de personalidade ímpar. Visualmente, a magia das cascas se traduz em uma belíssima e fascinante coloração âmbar, brilhante e com reflexos dourados intensos. Ao girar a taça, o nariz é rapidamente arrebatado por um perfil aromático exótico, rico e de enorme complexidade. Esqueça os brancos frutados tradicionais; aqui, os aromas evoluem para notas fascinantes de casca de laranja cristalizada, damasco seco, marmelo e pêssego maduro. O contato prolongado revela ainda nuances sofisticadas de mel de laranjeira, amêndoas tostadas, folhas de chá preto e um toque sutil de especiarias. No paladar, a surpresa é espetacular. É um vinho de corpo médio para encorpado, repleto de presença e volume. O grande diferencial da curtimenta é a presença de taninos finos (herança das cascas), que conferem uma textura levemente rústica e vibrante à bebida, perfeitamente equilibrada por uma acidez brilhante e suculenta. O final de boca é longo, seco e inesquecível. Harmonização Exótica e Gastronômica: Devido à sua estrutura tânica e acidez, este é um dos vinhos mais versáteis e gastronômicos do mundo. Harmoniza de forma esplêndida com pratos que desafiam os vinhos tradicionais: culinária tailandesa e indiana (curries), moqueca de peixe, sushi com molhos intensos, bacalhau à bras, porco agridoce, aves assadas com especiarias e queijos de ovelha de massa dura.

Ficha Técnica

• País de Origem: Portugal
• Região: Alentejo (Uma região de clima quente, ideal para o amadurecimento perfeito das uvas e a extração ideal na curtimenta).
• Produtor: Casa Relvas
• Linha: Art.Terra
• Uvas: Blend de castas brancas tradicionais alentejanas (geralmente composto por Arinto e Antão Vaz).
• Teor Alcoólico: Cerca de 12,5% a 13% (destacando o foco no frescor e na textura gastronômica da bebida).
• Tipo: Branco Seco Fino de Curtimenta / Vinho Laranja (Estilo Exótico, Texturizado, Aromático e Gastronômico).
• Amadurecimento: Fermentado com as cascas (curtimenta). A extração controlada garante a estrutura sem perder a elegância, entregando um vinho complexo e autêntico.
• Temperatura de Serviço: Entre 10°C e 12°C. (Dica de Ouro: Não sirva estupidamente gelado como um branco convencional. Uma temperatura levemente mais alta permite que os taninos fiquem confortáveis e os aromas exóticos se abram por completo).
• Volume: 750ml

Por que escolher o Art.Terra Curtimenta? Para ter o privilégio de degustar a história da vinificação em uma taça e experimentar a fascinante categoria dos vinhos laranja. É a escolha definitiva para quem já conhece o universo dos vinhos e deseja explorar novas texturas, aromas exóticos e harmonizações surpreendentes. Uma garrafa ousada, sofisticada e inovadora, desenhada perfeitamente para surpreender convidados em um jantar especial, presentear amantes da gastronomia ou elevar a sua experiência sensorial a um nível totalmente novo.