Se você procura um vinho branco que seja sinônimo de dias quentes, descontração e momentos felizes, o
Codici Bianco Puglia é a pedida exata. Nascido sob o sol brilhante do sul da Itália, este rótulo foi criado para descomplicar a sua taça, entregando pura refrescância e sabor sem pesar no bolso. Visualmente, ele se apresenta com uma coloração amarelo palha bem clara e brilhante, com reflexos esverdeados que já antecipam a sua juventude e frescor. Ao aproximar a taça, o nariz é rapidamente despertado por uma combinação deliciosa e vibrante de
frutas brancas e cítricas (como maçã verde, pera fresca e limão), escoltadas por um perfume muito sutil de flores brancas da primavera. No paladar, ele é um vinho direto, leve e muito ágil. Não há passagem por madeira, o que significa que o foco total está na fruta fresca. Sua
acidez crocante e mineralidade suave garantem um final de boca limpo, seco e altamente refrescante, fazendo com que seja difícil parar na primeira taça.
A Harmonização Perfeita: A leveza e a acidez deste italiano pedem pratos igualmente frescos e delicados. Harmoniza maravilhosamente bem com
iscas de peixe frito com limão, camarões ao alho e óleo, sushi e sashimi, saladas de folhas verdes, queijos frescos (como ricota ou mozzarella de búfala) e aperitivos à beira da piscina.
Ficha Técnica
- País de Origem: Itália
- Região: Puglia (Bianco Puglia IGT)
- Produtor: Codici Masserie (MGM Mondo del Vino)
- Uvas: Blend de uvas brancas locais (geralmente com predominância de Trebbiano).
- Teor Alcoólico: 11% a 12% (pode variar levemente conforme a safra)
- Tipo: Branco Seco (Estilo Leve, Cítrico e Jovem)
- Amadurecimento: Vinificação 100% em tanques de aço inoxidável, sob rigoroso controle de temperatura, para garantir a máxima preservação dos aromas frutados e da acidez natural.
- Temperatura de Serviço: Bem gelado, entre 8°C e 10°C.
- Volume: 750ml
Por que escolher o Codici Bianco Puglia?
Porque é a resposta refrescante para o nosso clima tropical. É o vinho branco curinga para se ter gelando na porta da geladeira, pronto para salvar aquele final de tarde abafado ou para acompanhar um jantar leve. A verdadeira essência da Itália engarrafada com leveza e um custo-benefício que impressiona.