Para os paladares exigentes que buscam a verdadeira essência e a refrescância dos grandes vinhos brancos chilenos, o
Vinho Branco Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc é uma aquisição espetacular. A renomada Viña Ventisquero criou esta linha em homenagem ao imponente Glaciar Queulat, e o resultado é uma bebida que traduz exatamente essa força: fria, pura, vibrante e inesquecível. Cultivadas no renomado Valle de Casablanca, as uvas recebem a brisa fria do Oceano Pacífico, o que garante um amadurecimento lento e perfeito. Visualmente, este Gran Reserva encanta ao ser servido, exibindo uma belíssima coloração amarelo palha brilhante, límpida e adornada por joviais reflexos esverdeados. Ao girar a taça, o nariz é arrebatado por um espetáculo olfativo intenso e de grande complexidade. A fruta cítrica e tropical salta à frente, entregando aromas generosos de
maracujá, lima, limão siciliano e pêssego branco. Em perfeita harmonia, revelam-se toques herbáceos muito elegantes (como folhas de tomate e capim-limão), além de uma nota mineral fantástica que é a assinatura deste
terroir. No paladar, a promessa de frescor se cumpre com maestria. É um vinho branco de
textura sedosa, porém extremamente ágil e vibrante. A sua acidez é o ponto alto: cortante, elétrica e suculenta, ela limpa o paladar e conduz a um final de boca excepcionalmente longo, seco e focado em notas cítricas e minerais.
Harmonização de Alta Gastronomia: Graças à sua acidez brilhante e notas herbáceas, este Sauvignon Blanc é a companhia suprema para a culinária litorânea e pratos aromáticos. Harmoniza de forma insuperável com
ceviche de peixe branco, ostras frescas, combinados premium de sushi e sashimi, camarões grelhados na manteiga de ervas, moqueca capixaba, risoto de aspargos e queijo de cabra.
Ficha Técnica
- País de Origem: Chile
- Região: Valle de Casablanca (Reconhecido mundialmente como o terroir perfeito para brancos chilenos de alta gama, graças à influência marítima).
- Produtor: Viña Ventisquero
- Linha: Queulat Gran Reserva
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Teor Alcoólico: Cerca de 13% a 13,5% (destacando o equilíbrio milimétrico entre o volume em boca e a acidez refrescante).
- Tipo: Branco Seco Fino (Estilo Aromático, Crocante, Mineral e Elegante).
- Amadurecimento: Elaborado e mantido em tanques de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura (uma parte repousa sobre suas borras finas para ganhar volume e textura em boca). Sem passagem por madeira para garantir a pureza absoluta da fruta.
- Temperatura de Serviço: Entre 8°C e 10°C. (Dica de Ouro: Sirva bem gelado. A baixa temperatura exalta a mineralidade e a refrescância que tornam este vinho único).
- Volume: 750ml
Por que escolher o Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc? Para ter o privilégio de degustar a expressão máxima de frescor da costa chilena, assinada por uma das vinícolas mais inovadoras do país. É a escolha definitiva para clientes que exigem um vinho branco elegante, de acidez vibrante e perfil gastronômico. Uma garrafa sofisticada e de qualidade superior, desenhada para coroar almoços ensolarados, jantares à base de frutos do mar ou para impressionar paladares que não abrem mão da excelência.