Lapostolle Clos du Lican 2021 (Lapostolle) 750ml

Clos du Lican é o melhor e mais ambicioso Syrah do Chile, classificado com os máximos 100 pontos de James Suckling na safra 2021. O projeto da família Bournet-Lapostolle começou há 20 anos, quando Alexandra Lapostolle identificou uma pequena parcela a menos de 5km de distância do vinhedo Clos Apalta, com solos graníticos – semelhantes aos de Cornas no norte do Rhône – ideal para o cultivo da uva Syrah. O terroir de Clos du Lican e o clima de Apalta produzem um vinho de grande concentração e potência, repleto de camadas de frutas, especiarias e tamanha complexidade, que levou James Suckling a exclamar: “nunca provei um vinho que tivesse este perfume!”. Elaborado artesanalmente em minúsculas quantidades, é um tinto que enche o palato com taninos macios e sedosos. Um vinho colecionável, de grande capacidade de envelhecimento.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Lapostolle
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Tipo: Tinto
Uva: Syrah / Shiraz
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 15
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale de Apalta com elevações entre 180 e 430 metros, a 75 km do mar do Pacífico.
Vinificação: O vinho fica de de 5 a 6 semanas com pisoteio manual.
Maturação: Permanece durante 23 meses em barricas de carvalho francês, sendo 91% novas e 9% usadas.

Pontuado por James Suckling em 2021: 100