Excelente blend, inspirado nos Syrah do norte do Rhône, onde a uva branca Viognier é adicionada ao blend para apontar frescor e aromas florais. El Enemigo Syrah/Viognier é diferente e saboroso. Apresenta notas defumadas e de ervas frescas. Tem ótima acidez, taninos finos e longo final. Sem dúvidas, está entre os melhores Syrah da Argentina!
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: El Enemigo País: Argentina Região: Mendoza Valle De Uco Tipo: Tinto Uva: Syrah / Shiraz Volume: 750ml Teor alcoólico: 13,5 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes bem elaboradas e caça. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Gualtallary, Tupungato. Vinificação: Vinificação tradicional com temperatura máxima de 28ºC por 15 dias, uso de leveduras indígenas. Maceração por 20 dias. Maturação: Maturado por 16 meses em foudre de 100 anos.