Amassadeira Espiral 80kg MEP80 Perfecta 220V

Amassadeira Espiral 80kg MEP80 Perfecta. Ideal para panificadoras, pizzarias e confeitarias. Prepara massas panificáveis com homogeneidade e oxigenação. Possui sistema de batedor espiral com haste central e divisor de massa, proporcionando melhor desenvolvimento do glúten e maior qualidade no resultado final. Conta com estrutura em aço carbono com pintura epóxi e tacho em aço inoxidável, garantindo durabilidade e resistência. Possui duas velocidades de operação, permitindo melhor adaptação ao tipo de massa e processo produtivo. Conta com temporizador digital que possibilita maior controle do processo. Possui grade de proteção com sistema de segurança, conforme normas NR-12. Equipada com transmissão por correias e correntes, proporcionando maior eficiência e menor necessidade de manutenção. Possui rodízios para facilitar a movimentação do equipamento. CAPACIDADE: 80kg de massa/ 50kg de farinha. POTÊNCIA: 3,7kW (baixa)/ 6kW (alta). ALIMENTAÇÃO: Trifásica. PESO: 516kg. DIMENSÕES EXTERNAS(CxAxL):146x149x73cm. Amassadeira Espiral 80kg MEP80 Perfecta é na OverFrio.