Vinho Tinto Núbio Malbec 2016 750ml

Vinho Tinto Núbio Malbec 2016 750ml
Vinho Núbio Malbec 2016 750ml - Malbec de caráter jovem com discreta maturação em madeira.
ESTILO: Malbec de caráter jovem com discreta maturação em madeira.

HARMONIZAÇÃO: Vinho orientado a pratos que unem simplicidade e leveza como pizza margarita e carnes grelhadas, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes. No prato principal os risotos com cogumelos, cordeiros e carnes temperadas é uma boa proposta para acompanhar este vinho. Servir entre 14 a 16°C.


COR: Cor destacada, vermelho intenso com matizes violáceos.

AROMA: Durante sua juventude domina os aromas marcados de ameixas bem maduras, geleia de amoras e notas florais típicas de violeta. Em seguida aparecem aromas especiados, aniz, canela, tutifruti e cerejas maduras.

SABOR: Alegre e vivaz no paladar, vinho de corpo pleno com amadurecimento discreto na madeira de carvalho, que lhe aporta aromas e gostos a chocolate, baunilha e café, ao mesmo tempo em que conserva o seu caráter suculento e o sabor frutado.

Características Gerais do Produto:
- % Álcool: 12,0%
- Safra: 2016
- Estilo: Malbec de caráter jovem com discreta maturação em madeira.
- Origem: São Joaquim - Santa Catarina
- Tipo de Uva: Malbec
- Altitude: 1.100 a 1.300m
- Clima: Temperado e úmido
- Solo: Raso, areno-argiloso e pedregoso
- Sistema de Condução: Espaldeira
- Colheita: Manual com seleção de cachos
- Prensagem: Esteira de seleção de cachos, seleção de bagas e esmagamento
- Barrica: 4 meses carvalho francês segundo uso.
- Maceração: Maceração moderada de 2 semanas com as cascas.
Garantia:
- Sem Garantia